Carciofi a Km 0

Descrizione

Carciofi locali – nostra produzione – kg 1.00

Grandi e sostanziosi, dai “petali” al gambo sanno rendersi protagonisti in cucina. Il colore dal verde al viola tenue e la forma sferica lo rendono affascinante oggetto di coreografia nei piatti in cui non può non essere protagonista. Eccellente per la preparazione in frittura, trova la sua massima espressione!